女人在秋天常喝这个碗粥 脾气不虚（皮肤滋润 化妆品都省了）

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【核桃枸杞小米粥】

食物准备：

小米：80克，枸杞子：10克，核桃粉：20克

烹饪步骤：

1、首先，核桃的成分枸杞小米粥准备好，我用的是核桃粉，这里核桃可以用核桃仁也可以用核桃粉，用核桃粉会更香滑，营养也更容易吸收，核桃粉只要把生核桃做成粉，秋天燥火大，核桃仁温度高，这里我们推荐使用生核桃粉，成熟的核桃更容易上火。准备好质量好的小米，我用金龙鱼爱桃小米，这个小米，颜色清黄，米油浓润，很好吃。准备10克枸杞，约15-20左右，通常，当我们不添加常喝枸杞时，我们不能一次添加太多，我们要加热，粥里只能放15-20左右枸杞。

2、把小米倒进锅里，用水冲洗去灰尘。无论是大米还是小米洗，不用力搓，都会擦掉大米表面的营养成分，从而大大降低大米的营养价值。

3、小米洗净后，在锅内加水，比例约为，小米不像米饭煮过会很粘，但如果想喝一点稀薄的小米粥，还可以加水。

4、把锅放在炉子上，用大火把水烧开，煮5分钟。

5、把火调低，继续熬煮20分钟左右。低热慢煮会使小米更容易开花，这也更有利于养分的释放。

6、煮到小米粥开始变稠，然后可以把核桃粉倒进粥里。把核桃粉倒进粥里，用铲子搅拌均匀，因为核桃中含有丰富的油脂，会有一点结块，所以我们需要辅助铲子把结块搅散去掉，以免影响成品的口感。

7、枸杞不需要添加太早，放入核桃粉中，就可以加入枸杞。用小火煮几分钟，然后关上火，放进碗里。

8、营养养颜润燥核桃枸杞小米粥即成，色泽靓丽，口感清香，口感顺滑。

9、快呼吸！

提示：

1、煮小米粥时，要往锅里放凉水，用高热煮，他很容易使小米开花，这更有利于营养物质的释放。

2、不要在核桃粉中加入太早，他很容易沉到底部并粘贴。

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