血糖偏高的人能吃豆腐吗 医生说出答案（不清楚的人进来看看）

TIPS：本文共有 1279 个字，阅读大概需要 3 分钟。

三高人群现在越来越普遍，高血糖是三高中的“一高”，当血糖值高过规定的标准，就会被确诊为高血糖症。

一般大家都熟知，高血糖并不可怕，可怕的是它的并发症。

当血糖升高后，如果不加以控制，就会出现多种并发症给身体带来巨大危害。

高血糖的并发症有哪几种呢

1、足病

足病又被大家称为“糖尿病足”、糖尿病足一般会出现水肿、发黑、腐烂、坏死。

目前各大医院对糖尿病足患者，一般采取截肢、搭桥或干细胞移植手术，这种糖尿病足患者大多数年岁已高，手术创伤面大，伤口很难愈合，很容易感染和复发。

而且患者截肢后两年内死亡率为51%，因此糖尿病足风险非常高，许多患者得了此病后都容易丧失生活的信心。

2、肾病

糖尿病肾病早期多无症状，血压可正常或偏高，如果能积极控制高血压、高血糖，病情可望好转；如控制不良，随病变的进展可发展为糖尿病肾病，一般临床表现为蛋白尿、浮肿、高血压、肾功能不全、贫血。

3、眼病

糖尿病可以损害眼睛里面非常细小的血管，这种损害的医学名称叫糖尿性视网膜病变，严重者可导致视力衰退，甚至失明。

糖尿病还可以引起各种各样的眼部疾病，如角膜溃疡、青光眼、玻璃体积血、视神经病变等。

4、脑病

糖尿病对中枢神经系统的影响已经引起人们的广泛重视，糖尿病能引起人们的认知障碍和大脑的神经、生理结构改变。

血糖高的人能不能吃豆腐？医生给出答案，不清楚的进来看一看

豆腐含有丰富的蛋白质，碳水化合物，油脂，而且不饱和脂肪酸高达61%，加上各种矿物质、维生素等，而且不含任何的胆固醇成分，是一种营养非常丰富的食物。

据中国科学院心脑血管科副院长张敏医生所说：豆腐中含有比较多的碳水化合物，大量食用之后，会导致体内血糖升高。

而且有研究认为，豆类食品中含有很多的嘌呤成分，如果食用过多，会导致体内尿酸升高，影响身体对于胰岛素的抵抗程度。所以对于糖尿病患者是可以吃豆腐的，但在食用时一定要注意摄入量。

生活中哪些食物会升高血糖？这四种食物尽量不要忽视

1、酒精

酒精会影响肝脏代谢糖分的能力，高血糖患者一般每天会按时服用降糖药，酒精会与降糖药中的成分产生冲突，使药物不能达到药效。

2、面食

面食中含有很多淀粉，所以糖分比较高，糖尿病患者尽量减少以面食做主食的习惯。

3、粥类

大部分粥类食品属于精加工食物，煮熟之后会被人体消化和吸收，而且糖分比较高，会导致血糖水平升高。

4、蜂蜜

蜂蜜的营养价值极高，有美容养颜润、肠通便的功效。但是蜂蜜中含有葡萄糖和果糖。糖尿病人食用蜂蜜之后，会导致血糖升高，所以糖尿病人并不适合服用蜂蜜。

那么糖尿病人吃什么比较好呢

1、大豆及各种豆制品

豆腐，豆浆、豆腐脑、豆芽、豆干、腐竹等。

2、粗杂粮

如荞麦面、热麦片、玉米面儿等，可用玉米面、豆面、白面按2 : 2 : 1的比例做成三合面馒头或者烙饼做面条。

3、多种维生素

因为糖尿病患者在平时的饮食中，不能吃一些水果和蔬菜，所以体内会缺乏多种维生素，所以可以适当每天吃一片多种维生素来维持身体对维生素的正常需要。

注意事项

严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件。大多数糖尿病患者饮食控制不好，而使药物不能发挥应有的疗效。所以要想平稳血糖，一定要养成合理的饮食习惯。

如果觉得《血糖偏高的人能吃豆腐吗 医生说出答案（不清楚的人进来看看）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！