夏末秋初吃梨正当时

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又到了夏末秋初，好吃的梨子上市了，不知道你们爱吃什么梨，我家乡的皇冠梨可是顶顶有名的哦。

椭圆形状，一身金黄色的铠甲，还有成千上万个小斑点，显得格外耀眼。虽然我全身看起来有些粗糙，但如果你用手一摸，又格外的光滑。轻轻咬一口，即可看见香甜可口的果肉，汁甜肉脆，余味无穷。

皇冠梨对人类的益处十分多！皇冠梨是令人生机勃勃、精力十足的水果，不过，在吃的时候，不可以随意大口大口地吃，必须要轻嚼慢咽才能较好地消化和吸收！我皇冠梨还是良药呢！我有着镇咳的作用。以前人们只要一咳，就到医院买许许多多药吃，既苦又含有危险因素。现在只要把我的内核挖空，放入冰糖，接着再放入锅里炖，炖了一会儿后再拿起来吃，就可以治咳了。香甜可口，这么好喝的药水谁不要？怎么样，不仅清爽可口，又方便快捷，一举两得！不过俗话说得好：人无完人。不过皇冠梨也是有缺点的。如果把皇冠梨与香蕉、苹果以及其他水果放在一起，一夜之间，那些水果就会立刻烂掉。可是相反，把没熟的水果和皇冠梨放在一起，一夜之间就会成熟了！是不是十分神奇，这是因为皇冠梨含有乙烯，谁和它在一起，谁就能加快成熟或加速烂掉。

营养分析

含有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等，这些都是人体必需的物质。100克果肉的产热量为37千卡，比同量的其他瓜果热量都高。梨不但能生吃，还可熟吃，味道别具一格。

主要价值

梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。各地普遍栽培重要果树及观赏树，木材坚硬细致具有多种用途。

各种吃法

秋梨膏的作法：它的原料有梨、冰糖、枣、无花果。吃起来，唇齿之间味道久久不会散去。

蜜汁梨的做法：先把梨洗净，在梨蒂的下方二厘米左右切一个小盖，接着把梨核用小勺挖出，里面倒入二分之一的蜂蜜，然后放在锅屉上蒸二十分钟即可食用。也是连梨带蜜一起吃掉，味道可口，生津止渴。

银耳雪梨汤做法比较简单：梨一个，银耳，枸杞，冰糖适量水，熬制即可。

皇冠梨即好吃又营养，你是不是心动了呢？赶快入手尝一尝我家乡的皇冠梨吧！

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