很多人不知道猴头菇怎么做吃好吃 这样的做法（宝宝点名了3天）

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很多人不知道猴头菇怎么做吃好吃，这样的做法，宝宝点名了3天

1.准备2个新鲜的猴头菇，用盐水泡半个小时，婆婆说这样是为了去掉里面的毛毛。泡好后，把它撕成小块过水，是为了祛除腥味和苦味

2.白菜切成丝备用，胡萝卜嗖成丝备用

3.这样的豆皮洗干净备用，我们家乡的人叫它人造肉，这个和肉放在一起炖非常的好吃，而且便宜又营养。

4.这个底料很重要，主要是调味，如果家里没有，也可以用番茄替代，可以先用番茄做个汤。这个是罗宋汤的底料，超市有现成卖的，疫情期间没去超市，幸亏家里有这个。

5.葱和姜切的小一点，锅里放入色拉油，油热了，然后把葱和姜放进去炒出香味

6.再把提前弄好的猴头菇放进去，多炒一会，然后再放白菜和胡萝卜进去炒，也是多炒一会，然后加入适量的水。

7.然后加入人造肉，粉丝和米饭，如果家里没有米饭，记得一定要事先做好，如果没想起来做米饭，也可以用面疙瘩代替。

8.然后开始放作料，首先罗宋汤的底料放进去，再倒耗油，白胡椒粉，13香，盐，料酒，生抽，搅拌均匀。

9.最后打个鸡蛋碎进去，放入香菜和香油，完美。

我们家宝宝特别爱吃这个饭，做起来也非常的方便，营养价值也非常的高，还能提高免疫力，家里不爱吃饭的宝宝，宝妈们可以试下哦。

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