寒露节气如何调整饮食（少吃“三样”多吃“五白”全家人平安过冬）

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昨天迎来了二十四节气中的第十七个节气：寒露。寒露一到，我们可以感觉到气温明显下降，早上和晚上温度低，寒意浓浓，在出门时需要披上外套抵御寒气的侵袭。寒露后，南方大部分地区都已经正式进入秋天，而在北方，多数地方已进入深秋。和大多数的节气一样，寒露节气时除了要换衣添衣外，在饮食上也有许多讲究。那么在寒露时节，我们该如何调整呢？

一、生活中要注意防寒保暖

民间有句谚语：“白露不露身，寒露不露脚”。从白露向寒露的过渡，气温直线下降，最低温度降到10度左右，人们在着装和饮食上的变化明显，开始注重饮食和养生。所穿的衣服开始加厚，提醒人们不要被寒气侵袭、不要着凉，特别是脚部的保暖要多注意。同时，秋意虽然渐浓，但天气依然干燥，这个时候需要对肺脏和呼吸道勤加护理，可以从饮食结构上去调整，应多吃一些滋阴润肺的食材，保证安全过冬。

二、饮食调整

寒露节气的饮食主张“少吃三样。多吃五样”，主要是指一些寒凉、辛辣的食物要少吃，应急的白色食材要多吃。比如一些凉性的瓜类要少吃甚至不吃，辣味强的辣椒、花椒、胡椒、生姜、八角桂皮等要减少摄入。而一些应急的白色食材要多吃，像白萝卜、雪梨、百合、银耳和莲藕等，这些常见的食材有良好的滋阴润燥的效果。

二十四节气是古人智慧的结晶，每个阶段都有相应的饮食规律，根据节气来调整饮食结构，这是前辈人留下的宝贵经验财富，我们更要将其应用到生活中去。在寒露时节做到少吃“三样”、多吃“五样”，给我们的身体健康多一份保障。

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