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秋天吃百合 帮助孩子润肺止咳(防秋燥)

2023-07-05 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1205 个字,阅读大概需要 3 分钟。

每到秋天,润燥都是最热门的话题。今天来介绍一下秋季润燥最百搭的食材——百合!

孩子在秋季常出现的肺燥、干咳、阴虚、睡不安稳等症状,都可以用百合来缓解。

百合性凉,味甘,归心、肺经,既能养阴润肺、清心安神,又对脾胃有所裨益,适合孩子食用。

皮肤干、燥咳,吃百合可养阴润肺

秋季的干燥,往往表现为唇、咽、鼻、皮肤、大便干燥,燥邪犯肺,还会导致孩子反复咳嗽、干咳无痰或咳黄痰、咽痛。

加上秋季阳气内敛,孩子脾胃阳气充足,胃口明显变好。小儿脾常不足,如果饮食不节,积食没有得到消导,就会蕴积化热,消耗体内阴津,孩子更容易出现阴虚火旺的情况。此时,孩子口舌生疮、嘴唇发红等症状是经常有的事。

百合甘凉清润,作用平和,平常给孩子吃点百合可以起到滋阴、生津、润肺的功效,既能清肺热,又能补肺阴,虽然偏凉,但也不至于太寒,对于一些秋燥的症状都比较有效。

睡不安、脾气大,吃百合宁心安神

百合归心经,对养心也有好处。《本草求真》记载:“百合功有利于肺心,而能敛气养心,安神定魂。”天气燥热,孩子容易出现各种秋燥的表现,如脾气暴躁、睡不安稳等。

睡眠就是体内阳气逐渐入阴的过程,是最好的养阴手段,睡不安会导致孩子阳不入阴,加重阴不足的情况,还会影响生长发育。

此时,家长可以用百合帮孩子敛心神,提高睡眠质量,有效地滋阴潜阳,能让孩子更好地在冬季养藏。

体质差、易生病,吃百合可补中益气

《本草经疏》中有记载:“百合,寒能清热,甘能补中,热清则气生,故补中益气”,由此说明,百合对调理脾胃大有助益,有利湿消积、理脾健胃的功效。

孩子气足了,抵御外邪的能力就强,在接下来的秋冬能少生病,病痛少,进补的机会就能多起来。

百合食疗

百合粳米粥—滋阴润肺、缓解秋燥

《本草纲目》认为:“百合粥润肺调中”。所以想滋阴润肺、缓解秋燥,就吃百合粳米粥,适合秋燥引起的口鼻干燥、大便干、皮肤干的孩子。

百合粳米粥

【食材】:百合50克,粳米50克。

【做法】:把百合、粳米一同放入锅中煮熟即可。

【功效】:滋阴润燥,缓解秋燥。

百合红枣莲子粥—养心安神

百合能宁心安神,莲子补脾、益肺、也能养心安神,所以百合加莲子,强心安神的作用非常好,特别适合睡不安稳、心烦燥热的孩子,或心悸、失眠的大人。

百合红枣莲子粥

【食材】:干百合10克、莲子10克、粳米30克、红枣5粒、冰糖适量。

【做法】:莲子去芯,百合、莲子提前浸泡半小时,再将百合、红枣、莲子、粳米一同放入锅中煮熟,再加适量冰糖搅拌调味即可。

【功效】:养心安神、补气血。

百合山药粥—健脾、润肺、养阴

白色入肺,这里的山药和百合都能养肺,山药能生津益肺、养脾养胃,搭百合,就有润肺止咳、健脾胃的作用。

山药百合粥,适合肺热咳嗽、干咳无痰、脾胃虚弱的孩子。

百合山药粥

【食材】:山药50克、干百合10克、粳米30克

【做法】:提前将百合浸泡30分钟,然后与大米一起熬粥,煮半熟后,将切好的山药片一起放入熬粥,待煮熟后,即可食用。

【功效】:健脾、润肺、养阴。

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