一年中最热的时候到了（做好这三件事帮你养心养肝又养胃）

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在夏日的艳阳中，我们迎来了夏季的最后一个节气“大暑”。最热的时候来啦，你准备好了吗？

大暑三候

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一候腐草为萤

夏夜清凉

晚风中寻觅草丛星光

萤火虫照亮你回家的方向

二候土润溽暑

燎沉香，消溽暑

土地湿润、养分充足

田里的作物一鼓作气

蓬勃生长

三候大雨时行

苍穹之下

雷与电共奏圆舞曲

一场场酣畅淋漓的大雨落下

带来一份灵动、一份清凉

大暑养生法则

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法则一：趁暑化湿解冬病

即我们所说的“冬病夏治”。对于每逢冬季发作的慢性疾病，在夏季养生中尤其应该细心调养，重点防治。

法则二：多喝温水、吃药粥

夏季高温饮用白开水，建议小口多饮，而不是一次性饮水过多。

大暑还可以喝粥滋补身体，可以选择绿豆百合粥、薏米小豆粥，这些食材具有补气清暑、健脾养胃的功效。

法则三：切莫动“肝火”

大暑时节高温酷热，人们易动“肝火”，经常会出现莫名的心烦意乱等问题，也被称为“情绪中暑”。

大暑时节 推荐两个养生食谱

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炝拌什锦

配料：豆腐1块、嫩豆角50克、西红柿50克、木耳15克、香油、植物油、精盐、味精葱末各适量

做法：

1、将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁备用；

2、锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用；

3、炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。

功效：生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。

绿豆南瓜汤

配料：绿豆50克、老南瓜500克、食盐少许

做法：

1、绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净；

2、南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用；

3、锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水煮沸；

4、将南瓜入锅盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

功效：绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿，配以南瓜生津益气，是夏季防暑最佳膳食。

大暑时节 如何避暑？

话题互动：大暑时节，在你的家乡有何避暑妙招或食谱？赶快留言跟大家一起分享吧~~

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