蒲公英茶中的养生哲学

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喝了这么久，还经常纠结于蒲公英是茶是药的问题。其实什么都不重要，重要的只要有助于人体健康，就是不能够弃用的东西。

蒲公英就是一种药。它的根及叶都是可以入药的部分。特别是根部洗净之后，可以嚼着生吃，嚼出的碎沬可以敷在伤口，防止伤口感染，而那洗过根部的水也不能轻易倒掉，可以用来泡脚，对消除脚臭很有帮助。

其实，那洗过根部的水也能喝，因而便有了茶的味道。只是茶水中是否有450种人体所需要的蛋白质、叶绿素、碳水化合物、氨基酸、茶多酚以及各种矿物质和微量元素就不得而知了。不过，它至少有了药理作用。

不管怎样，蒲公英已经走进人们饮食文化中，因而对它的饮用便有了许多讲究。

早晨可以喝蒲公英红茶，不仅可以补充水分，而且还降血压。只是它并不支持空腹喝。因为那样会稀释胃液，降低消化功能，茶叶中的不良成分会引发头晕、心慌等症状。

下午三点之后，可以喝蒲公英茶。下午肝火正盛，蒲公英性寒，协调人体机能，增強了人体的免疫能力，能够预防感冒。

晚上也可以喝蒲公英红茶，可以暖胃，刺激性相对较弱。但最好在晚上9点前喝，因为茶叶的提神作用大约持续2小时左右。

事实证明，蒲公英茶的药膳功能和养生功能是相辅相成的，这很符合哲学的对立统一性原理。至于孰轻孰重，难分伯仲。但有一点它的确已经成为一种茶文化，而逐渐被人们接受。其原因就在于蒲公英也的确给人们带来了养生的哲学。

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