它是“碱性食物之王” 2元能买一大把（女性经常吃 淡斑美白）

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美容美白一直是许多女性非常看重的事情，很多女性为了能够让皮肤水嫩光滑，买各种各样的护肤品，结果并没有特别好的效果，这是怎么回事呢？其实主要是护肤品只能协助我们保养皮肤，并不能够彻底改善皮肤，要想皮肤能够保养的非常好，日常的饮食搭配非常重要。我们身边就有很多对保养皮肤特别好的碱性食物。

它是“碱性食物之王”，2元能买一大把，女性经常吃，淡斑美白。它是什么呢？它就是娃娃菜，它含有丰富维生素，属于碱性食物，味道也非常好。爱美的女性可以常吃。小编今天做了娃娃菜炖粉条，味道非常不错，一起来看一下吧！

娃娃菜炖粉条

By 水怜忧

配料：

娃娃菜 3颗、猪五花 100克、粉条 100克、金针菇 100克、高汤 1块、植物油 适量、精盐 适量、葱 1根、花椒 少许、八角 1个、姜 1块、蒜 2瓣、小米椒 2个

烹饪步骤：

1.首先把娃娃菜洗净，切掉根部。

2.切小块。

3.粉条温热水浸泡。

4.准备好葱、姜，猪肉切大片，最好选择猪五花哟。

5.金针菇用热水烫一下即可。

6.起锅，一大勺植物油加上少许花椒爆香。

7.加入葱姜蒜，炒香，然后下肉片，翻炒均匀。

8.倒入娃娃菜，大火翻炒几下。

9.金针菇也一起沥水加入。

10.再加入高汤，少许盐，一碗水，炒匀。

11.喜欢辣口的可以再加一点小米椒。

12.盖上盖子，转小火，焖炖十分钟左右。

13.然后加入粉条，如果汤水太少，可适当添加少许水。

14.中大火炖煮几分钟，撒上一点葱花就可以了。

15.装盘，再撒点葱花、小米椒装饰就完成了。

烹饪小贴士：

1、选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，大小均匀，手感紧实。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。因为娃娃菜更受人们喜欢，因此，商家也会以次充好，用大白菜的心来冒充，因为娃娃菜的价格远高于白菜心。

2、娃娃菜的叶子嫩黄，白菜由于品种不同，如果是白菜心，就会黄中带白，就算很多大棚防止大白菜见光以造假，但是大白菜的叶子颜色也跟娃娃菜的自然色泽不同。

3、娃娃菜的叶基较窄，叶脉细腻，而大白菜的叶子叶基和叶脉都比较宽大。

4、大白菜包心生长比较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状。娃娃菜叶面比较平整，叶子卷曲花纹也很精致和小巧漂亮。娃娃菜叶较直，白菜心叶子向里弯曲。

你喜欢吃娃娃菜吗？

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