海带汤加把它 汤头浓白（鲜美 清甜 简单 美味又营养）

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海带汤也是我们常做的汤品之一，家里人都非常的喜欢吃，尤其再加把泥虫，汤头立马变浓白，更加鲜美，清甜，肉也变得更好吃，压煮熟透的泥虫也是相当的美味，吃了一碗想再来一碗，美味又营养，老少皆宜。

海带营养价值很高，富含碘，钙，膳食纤维等，具有利尿，化痰，滋补等功效。而泥虫的营养更是丰富，富含蛋白质，钙，磷，铁等，具有滋补，降火，养颜等功效，营养价值不输沙虫，也是非常适合小朋友食用。

下面就来介绍这道汤品，简单，鲜美又营养，喝一口，胃口立马大开，绝对值得大家一试的美味。

【泥虫海带大骨汤】

步骤:

1. 准备食材:

主料:

海带丝适量（看个人），大骨一根（或排骨），泥虫干一把(可多加)。

辅料:

盐适量，姜一小块，醋几滴，鸡精少量也可不加。

2. 泥虫干泡水一小时，然后搓洗干净，多搓洗几遍，把附着表面的沙洗干净，备用。

3.海带丝泡水，泡软，捞出备用。

4. 将大骨洗干净，起锅，装适量水，水开放大骨块，断生捞起。

5. 将姜块拍碎，放进电压锅，同时放进大骨，处理好的泥虫，4碗水，压煮30分钟。

6. 开盖，放进海带丝，一勺盐，同时滴几滴醋，继续压煮30分钟。(中途加盐，大骨肉会比较有味道，也比较好吃)

7. 煮好，开盖，加少许鸡精，也可不加。

8. 装碗，开吃，非常鲜美，汤头相当清甜，那味道简直了，值得大家尝试。

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