大雪将至 多给家人喝这几道汤（暖胃驱寒还滋补 家人喝了好过冬）

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马上就到了一年中的“大雪”节气， 天气越冷越寒冷了， 冬天进补多喝汤，这6道汤味道鲜美又营养，暖胃驱寒还滋补，每次喝得一滴都不剩下，家人喝了好过冬，快收藏吧。

【榛菇木耳鸽子汤】

原料：鸽子 榛菇 黑木耳

制作：热锅加入少许油，将鸽子块放入锅中煸炒，加入几片姜继续煸炒，直至表面微微发焦； 将炒好的鸽子放入电炖锅中，放入泡好的榛菇、黑木耳和泡菇的水，加入足量的水，按下炖煮鸡鸭汤功能键，时间到鸽子汤炖好了， 最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

【红枣莲子猪肚汤】

原料： 猪肚 莲子 红枣

制作：猪肚冷水下锅，加入姜片、花椒和干辣椒放入锅中进去煮上五分钟后捞出备用； 将猪肚切成条后放入电炖锅中， 加入姜片和适量的水；放入莲子米；按下电炖锅中煲汤的功能键； 时间还剩半小时下入红枣；猪肚汤炖好后加入盐和白胡椒粉调味即可。

【蹄花莲藕汤】

原料： 蹄花 莲藕

制作： 将蹄花放入冷水锅中焯水，加入点姜片和白酒去腥； 烧热锅放入适量的油，下入姜片和花椒翻炒，微微翻炒出香味后下入蹄花翻炒； 炒至表面煸炒微微发黄后下入开水煮，煮开后撇去浮沫，下入藕块后大火煮开，加盖后转为小火炖煮上40分钟； 加入盐和胡椒粉等调味后继续煮上2分钟即可。

【茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤】

原料： 土鸡 鹌鹑蛋 茶树菇

制作：1烧热锅少许油，下入鸡块进去翻炒；煸炒至无水分且表面微微发黄时加入几片姜进去翻炒，加入1勺红糖进去翻炒直至鸡块上色；将土鸡块放入煲中，加入茶树菇和水；盖上盖， 按下煲汤键， 约40分钟； 揭开盖后，加入煮熟去壳的鹌鹑蛋，加入适量的盐，再继续炖煮10分钟即可。

【番茄玉米牛肉汤】

原料：牛肉 番茄 玉米

制作： 牛肉块冷水下锅去焯水， 加入少许姜和高度白酒去腥， 锅中加入少许油，将牛肉块放入铸铁炖锅中翻炒几下，加入番茄块进去继续翻炒至微微出汁后加入开水和姜片，加盖继续炖煮四十分钟，加入玉米块，继续炖煮五分钟，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【白萝卜排骨汤】

原料： 排骨 萝卜 姜片

制作： 将排骨冷水放入锅中， 加入几片姜帮助去腥，焯好了捞出备用； 将焯好的排骨和白萝卜块一起放入电饭煲中，加入足量的水；加盖按下电饭煲汤的功能键，45分钟后汤就煲好了， 加入盐和胡椒粉调味即可。

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