这两种野菜春吃正当时 调理睡眠（暖宫调经及抗菌消炎 有益健康）

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阳春三月，春回大地。在这个万物复苏的季节里，各种野菜正在使劲从泥土里钻出来。春天吃什么野菜最好？今天小编就告诉大家两种野菜，分别是艾草和天麻。这两种菜不仅可以入药，也可以食用，对于调理我们的睡眠，为女性暖宫调经、抗菌消炎有着非常好的作用。

艾草

艾叶、艾灸大家想必都不陌生，其实这些材料都是从艾草中来的。春天的艾草，叶芽非常脆嫩，闻起来还有一股艾的清香，能让人心定神宁。艾草是专属女性的保健食材，经常食用可以抗菌消炎、去寒湿、温经血、散寒通脉。因此，艾草才能制成艾叶或者艾香，作为中药材用来给广大女性朋友暖宫调经之用。在饮食方面，人们也经常会在春天摘下最嫩的艾草叶，用来做成艾叶糍粑、艾草团子或者和瘦肉鸡蛋一同煮汤。

艾叶鸡蛋汤

如果想要简单快速，那就做这道艾叶鸡蛋汤吧。只需要准备一把嫩艾草、两个鸡蛋即可。做法超级简单、快速。

把艾草洗干净，然后放入盐水中浸泡一会，沥干后切成碎备用。接着热锅，下油，把切碎的艾草放进去炒干水分，加入适量的食盐，打入两个鸡蛋铺在艾草上面，稍微煎成形，注入适量的水，烧开即可盛出来食用了。

天麻

天麻同样可食可药，是一种草本植物。对于治疗失眠、眩晕、偏正头痛以及肢体麻木、半身不遂等有好的效果。天麻能够保护和调节人大脑的神经系统，还有一些健忘的人，可以在日常饮食中进食一些天麻。天麻可以煲汤可以煮粥，做法多种多样。

天麻鸡蛋羹

天麻鸡蛋羹的做法也非常简单。准备两片天麻或者是天麻粉，两个鸡蛋。随后用适量的热开水冲泡天麻片或粉，把鸡蛋敲入碗中拌匀之后，加入少许的盐，再冲入天麻水就可以把鸡蛋放入蒸锅中蒸了。一份鸡蛋羹大概蒸十分钟既可以关火，然后焖三五分钟之后，就可以取出鸡蛋羹，淋上香油和蒸鱼豉油食用了。

以上两种食材的做法都是非常多样化的，重要的都是食药之材，具有非常好的保健作用。不管你是因为大脑神经引起的偏头痛，还是月经不调、子宫寒凉，平时有空取一点以上两种野菜做成食谱进食，大大的有益健康哦！

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