入秋后 多孩子超爱喝这汤（酸爽开胃 还多吃两碗饭 家人开心）
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入秋后，多孩子超爱喝这汤，酸爽开胃，还多吃两碗饭，家人开心！那我们就一起分享一个开胃汤的做法，好几天胃口不佳的孩子，喝了两碗汤，又吃了两碗饭，让家里的爷爷奶奶高兴坏了。孩子的问题一直是天下父母关心和忧愁的，学会了这个开胃汤的做法，以后孩子能大口吃饭，胃口也好了，心情也好了！爱美食的朋友一起和甜秋姐一起来学习一下是怎么做的吧！
1.先准备两个颜值高的西红柿，西红柿去掉蒂部，打十字花刀 这样可以更好地脱去西红柿的外皮，打好十字花刀的西红柿 放入大碗中，倒入刚烧开的开水 烫3分钟，烫过的西红柿 可以很轻松的去除西红柿的外皮。
2. 去皮的西红柿再改刀切成西红柿小块，切好的西红柿放入碗中备用。
3.碗中打入2颗万能的鸡蛋，鸡蛋搅散 搅拌均匀备用。
4.碗中打入2颗万能的鸡蛋，鸡蛋搅散 搅拌均匀备用。
5.锅中水烧开 下入白玉菇焯水，焯水大约3分钟 捞出备用。
6.锅烧热 加入食用油，再下入切好的西红柿，翻炒均匀 再加入一勺食用盐，翻炒出西红柿汁 再加入适量的清水，下入白玉菇，下入豆腐泡。
7.大火煮开之后 再淋入鸡蛋液，用筷子翻动一下 鸡蛋花就煮开啦，大约煮3分钟后 再撒上葱花点缀，一碗营养美味的开胃汤就做好了，色香味俱全，看着就非常的有食欲。
食材明细：
西红柿2个，鸡蛋2个，淀粉1勺，白玉菇1把，食用油少许，食用盐1勺，豆腐泡少许
烹饪小贴士：
西红柿打十字花刀后用开水烫过后，能更好地脱去西红柿的外皮。开胃汤里加了西红柿了，会更加酸爽开胃。最后加入水淀粉勾芡汁，让整个汤的口感更加的鲜香滑嫩。这汤，隔三差五喝一次，孩子口味好，吃饭也香，全家人开心了！开胃汤这样做也还算是非常的简单，西红柿酸甜开胃，汤中有了西红柿真的是酸爽过瘾，孩子喝上一碗就直夸这汤做得好喝，然后接着又喝了一大碗！另外加入了白玉菇和鸡蛋液，让整个汤的口味更加的鲜香，豆腐泡吃起来也很开胃！最后的点睛之笔就是淋上了水淀粉勾芡，让汤汁有些滑嫩的口感，喝起来酸爽开胃又鲜香滑嫩，这样做的开胃汤不仅营养健康，口味不佳的朋友喝了还想喝，另外此汤加了白玉菇了，白玉菇有很好的降血压的作用因为它含有许多微量元素，是高血压患者必不可少的食物。朋友们，你们觉得这个开胃汤如何呢？可以尝试做一下哦！酸爽的口味是不是很过瘾啊？欢迎您在下方留言交流！
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