它的营养功效堪比人参 农村人用它来煲汤（滋阴降火补肺祛湿气）

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它的营养功效堪比人参，农村人用它来煲汤，滋阴降火补肺祛湿气！

今天说的这种植物在南方的农村很常见，它的名字叫做五指毛桃，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。煲汤味道类似椰子的香气，深受大家喜爱。它在广东、广西、福建等地分布较广，是广东地区常用的煲汤材料。五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用，它的营养堪比人参。

五指毛桃生长于深山隐谷处，味甘，性质温和，具有清热，滋阴降火，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。它的使用方法也很简单，取小部分用清水洗净，用冷水浸泡15-20分钟，即可以与猪排骨或猪骨头，以及其它肉类等一齐煲汤，宜浓宜淡，不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。

五指毛桃不仅煲汤营养丰富，它的药用价值也比较高，其中主要活性成分之一为补骨脂素，具有抗菌、抗病毒、抗凝血，增强免疫活性的作用。另外五指毛桃能够化湿行气、舒经通络，用于治疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、等症状也有一定效果。

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