夏天很适合吃这个菜 清热将火补维c（养颜又消脂 吃出棒身体）

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大家好，我是大建，今天我又来跟大家分享美食啦！这几日的气温是一步一步的升高，小编已经受不了了，白天的时候太阳高照，走一会就能出一身汗，现在这个时候吃烧烤是最合适不过的了，喝着扎啤，撸着串，几个好朋友在一起聊一些开心的话题，不知道伙伴们有没有发现一个问题，那就是吃完烧烤的第二天早上起来，浑身不自在，有的人认为是酒喝多了，其实不是这样的，经常吃烧烤的话会对我们的肠胃有伤害，这就是有些人吃完烧烤会感觉到胃肠不舒服的原因，在加上喝酒吃一些辣的食物，加一起就会肚子痛，有些人还会出现便秘，夏天的时候伙伴们一定要注意饮食健康，尽量少吃一些辛辣的食物，现在这个季节吃一些豆芽菜是非常合适的。豆芽菜有着很好的养颜美容功效，还能排毒减脂，促进我们的胃肠蠕动，最主要的一点就是豆芽菜所含的热量非常低，非常适合减肥人士来吃，胃肠不好的伙伴也一定要经常吃它，一年四季都会有豆芽菜的存在，而且价格非常的便宜，按照现在菜市场的价格它的价格是一块钱，一块钱就能做出一大盘，油腻过后吃一点清淡的豆芽菜吧，清肠健康。

炎热的夏天吃它再合适不过了，清热败火，还能补充维生素，今天大建就要分享给大家一下它的快手做法，整个烹饪过程不到10分钟就出锅装盘，而且做出来的味道还非常的鲜美，小孩子不爱吃饭可以做一道给他吃，减肥的伙伴就更不用说了，您吃这道菜是非常合适的，夏天吃不下饭快来试一下吧，尤其是女性伙伴们，美白养颜，吃出一个健康的皮肤喔。

【绿豆芽炒韭菜】

需要准备的食材和调料：

绿豆芽200克、韭菜150克、食用油适量、食用盐适量、酱油适量

制作方法和步骤：

先将绿豆芽和韭菜用清水冲洗赶紧，然后沥干水分以后装盘备用。

热锅倒油，油温8成热的时候调制中大火。

油锅中倒入绿豆芽，这个以后一定要用铲子不停的翻炒。

绿豆芽稍微变软的时候倒入适量的酱油提味，然后继续均匀的翻炒。

这个时候倒入韭菜，加入适量的食用盐，然后快速的均匀翻炒几下就可以出锅了。

接下来就是盛盘上菜了，是不是非常的好看，吃起来也是非常的好吃呢，我没有加太多的调料，这样保持食材的原味我感觉是最好吃的。

小贴士：

如果会自己发豆芽的伙伴可以自己做喔，吃起来更健康。在翻炒的时候一定要快，一定要把豆芽的脆嫩口感保留，最后炒韭菜的时候在放盐，如果先放盐那么豆芽就会变软了。

我是“大建美食讲堂”，今天为大家分享的绿豆芽炒韭菜就到这里，如果您喜欢请关注我，我会每天更新不一样的美食以及烹饪技巧，您也可以在下方评论区与我互动，我们一起学习喔。

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