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入冬之后喝它 堪比参汤(口感清甜 养颜又润肺 多给家人喝)

2023-07-11 分类:养生资讯

霜降过后,天气越来越冷,空气也变得干燥起来。喝点润燥的汤水还是不错之选!今天小编推荐一款卖相好、营养佳的甜品——银耳雪梨羹。

吃了这款甜品,清热润肺,美容养颜,胶原蛋白满满的。银耳,性平无毒,既有补脾开胃的功效,也可滋阴润肺;雪梨,梨肉嫩白如雪,也是润肺的食材,生吃不宜一次吃太多,而炖食则无妨!冰糖,可润肺、止咳、清痰、去火。三者配搭在一起,一天一碗,越喝越漂亮哦~

| 银耳雪梨羹 |

用料

主料:银耳15克、雪梨1个、红枣干8颗

辅料:枸杞10克、冰糖适量

做法

食材:干银耳15克,雪梨1个,红枣8颗,枸杞10克,冰糖适量。

2.干银耳放入温水中浸泡半小时左右,充分泡发,这里也可以选择用新鲜的银耳,节省了泡发的时间,新鲜的银耳煮的时候也更快速出胶。

3.红枣用水浸泡两分钟,然后冲洗干净,红枣皮的褶皱处容易藏灰尘,一定要清洗干净哦。

4.泡好的银耳剪去蒂头,可食用部分撕成小块;雪梨去皮、去梨芯,切成块。秋季干燥多吃梨,补水又润肺。

5.把银耳、雪梨、红枣放入电饭锅内胆中,选择“煲粥”功能键,启动程序,用电饭锅煮银耳羹,不担心溢锅问题,等待的过程自己想做什么就去做什么。

6.电饭锅进入倒计时10分钟时,加入洗干净后的枸杞、冰糖,拌匀后盖上盖子,继续焖煮到电饭锅发生“嘀嘀嘀”声就可以了。

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