小暑 红茶白茶绿茶岩茶普洱茶如何抉择（真的该喝冷泡白茶吗）
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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于百家号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
今天是小暑节气，小暑节气代表着极端炎热的开始。
《月令七十二候集解》：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”
小暑期间，全国大部分地区进入盛夏。小暑虽不是一年中最炎热的节气，但紧接着就是一年中最热的节气大暑，民间有“小暑接大暑，热得无处躲”、“小暑大暑，上蒸下煮”的说法。
小暑节气，依旧和茶友们聊聊养生。
小暑是人体阳气最旺盛的时候，要注意劳逸结合，保护人体的阳气。
由于天气炎热，人们容易心烦不安，疲倦乏力。因此要特别注意自我的养护和锻炼，确保身体的阳气旺盛。如室内练练瑜伽，打打太极，傍晚和早上还能够出门散下步，这些都是不错的选择。
同时，小暑节气，天气炎热，流汗多，体内水分容易流失，要注意随时保持补充水分。
另外，盛夏时节，还要注意保持心情愉悦，应根据季节与五脏的对应关系，养护好心脏。中医认为，平心静气，可以舒缓紧张的情绪，使心情舒畅、气血和缓。
无疑，喝茶，也是保持心情畅快的一种方式。
今日小暑，刷着朋友圈，“冷泡白茶”竟然成为了今日喝茶的主旋律，甚至还有人说，“小暑，就该来一杯凉爽的冷泡白茶，解暑。”
小暑，真的该喝冷泡白茶吗？
《2》
小暑，喝冷泡白茶最好？
从养生角度而言，喝冷泡白茶，并不适合小暑。
第一，小暑喝冷泡茶，容易出现肠胃不适
当胃肠受到大量冷食的刺激会加快蠕动，缩短食物胃肠里的停留，会影响人体对食物营养的吸收，且冷泡茶，还会刺激胃部，容易使其产生不适感。
尤其是在户外运动过后，回到室内，更不能着急喝冷茶。
有的朋友，图凉爽，将冷泡茶放入冰箱当中，回到家咕噜咕噜喝几口，顿觉凉爽。其实，这是在给肠胃增加负担，危害我们的健康。
第二，小暑喝冷泡茶，容易导致湿气过重
夏天，酷暑，阳气最旺，正是祛湿最好的时机。
要是这时候天天喝冷泡茶，大量的冷水进入身体里，又加重了冷和湿的程度，旧的湿气还没排掉，又形成新的湿气，新旧堆积，数量增大，再想除湿，就是难上加难了。
冬病夏治，也会因为大量饮用冷泡茶而搁置。
为健康，不建议大家在盛夏时节频繁饮用冷泡茶。
第三，小暑喝冷泡茶，容易影响身体微循环
夏季养生，要点是——养阳气。
而喝冷泡茶，于养阳气而言，却没有太大帮助。
冷的东西吃下肚子里去，便等于是让冷的东西凝结在胃里，胃与周围的内脏相连接，胃里的冷气会传导到周围的内脏，便需要周围的内脏输送热量去暖胃，这样下去，身体会因为胃冷而五脏皆冷，会伤害了身体，久而久之，身体的微循环就会被影响……
如此看来，小暑节气喝冷泡茶，并不是最佳选择。
《3》
小暑天气，该怎么喝茶？
喝热茶、温茶！（总之，不建议喝冷茶、冰茶）
于夏季养生而言，喝热茶，是最佳选择。
第一、喝热茶，不容易引起肠胃不适
在肠胃健康的状态下，喝热茶，不容易引起肠胃不适。
温热的茶汤，不会给肠胃带来刺激感，也就不会引发连锁反应，导致消化不良、胃溃疡等情况出现，还我们一个健康的体魄。
（这里所说的的热茶，指浓度适中，适合自己的体质）
第二，喝热茶，有助于排汗、降温
夏季适度出汗，可以抵御外邪侵袭。喝热茶，可达到促进排汗的作用。
热茶有促进汗腺分泌的作用，使大量水分通过皮肤表面的毛孔渗出体外，以达到散热降温的目的。在散热的同时，汗液还能带出身体的部分毒素，达到养生的目的。
同时，热茶还能让茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质更好地溶于水中，这些丰富的内含物，也具备养生的功效。
如热茶中的咖啡碱，刺激肾脏，促进排尿，有利于热量散发和污物排出，以达到降低体温及解毒的目的。
从养生角度来考虑，建议大家在小暑这天，喝热茶。
《4》
小暑节气，喝新白茶or老白茶？
答案是：新老白茶都可以！
喝新白茶可降暑、清热解毒。喝老白茶可以养阳气，促进阳气生发。
新白茶，在加工环节步骤简单，只经过萎凋和干燥而来，茶叶结构完整，内含物质保留丰富。在这些内含物质中，包括氨基酸、茶多酚、咖啡碱、茶多糖、果胶等物质。
其中，茶多酚能极强的清除有害自由基、有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果，在夏季，病菌容易滋生，多喝白茶，也可以达到消炎杀菌预防肠胃不适的作用。
咖啡碱利尿，有利于排出身体中的毒素。而多种丰富的氨基酸，也能达到清热、降暑的作用。
在这些物质的共同作用下，新白茶具有清热解毒、消炎杀菌、降暑防暑的功效。
而夏季喝老白茶，有祛湿养生、排汗之效。
老白茶不寒不火茶性较顺和，适合大部分茶友饮用。且老白茶中含有丰富的黄酮类物质，对于消毒杀菌美白养颜都有很好的作用。
加之老白茶经过多年的陈化，其口感和内涵物质都得到了升华，在夏天喝一杯温润、甘醇、柔和的老白茶，也是不错的选择。
新白茶和老白茶，风格迥异，大家还可以根据自己的个人需求选择。
新白茶，含有丰富的氨基酸物质，在口感方面表现地比较鲜爽，且新白茶花香高扬，茶汤口感甜润，在燥热的午后喝一杯鲜爽的茶，更加般配。
老白茶，它的口感甘醇，绵柔，醇厚，缱绻温暖的药香，妥帖地包裹着舌面，十分舒心。如在午睡后喝一杯老白茶，在温馨的香气中逐渐恢复清新，也挺惬意。
《5》
拂面薰风至，庭深湿气蒸。
山河沾雨露，天地响雷声。
蟋蟀寻凉憩，萤光照夜明。
开门迎小暑，户户捣香粳。
今日小暑，别忘了给自己和家人泡一杯热白茶。
在氤氲的茶香中，我们不仅能然自己心情放松，还能收获一个健康的体魄，两全其美，再好不过。
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