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南瓜泥的做法有哪些

2023-07-15 分类:养生资讯

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南瓜在生活中很常见,宝宝添加辅食期间,最常见的辅食就是南瓜泥,南瓜泥做法非常简单,吃起来口感细腻,是非常适合宝宝食用的,而且南瓜营养丰富,对宝宝身体健康也有好处。

1.南瓜一份,去皮去瓜瓤,洗净切成片儿或小块,放进蒸锅,蒸20分钟左右至南瓜软烂,将蒸好的南瓜放进小盆里,用打蛋器搅碎成泥,如果想更细腻点就用料理机。

2.南瓜洗净,去皮去馕,切小块蒸熟,打成细腻泥状,完成,分装。选用日本小南瓜最佳,口感比较甜糯,切块小些更好蒸熟,用辅食机做的量一次吃不完可以分装冷冻。

3.南瓜去皮和囊,洗净后切成薄片,排放至碟中。烧开锅内的水,放入南瓜片,洒上1/2汤匙白糖,加盖大火隔水清蒸10分钟。取出蒸好的南瓜,倒入大碗内,浇入3汤匙炼奶。用勺子将南瓜与炼奶一同搅拌均匀,压制成泥。将南瓜泥盛入碗内,淋上2汤匙炼奶,便可上桌。尽量将南瓜切成薄片,经清蒸后的南瓜容易捣烂成泥,期间给碟中的南瓜翻身,使其更易蒸熟蒸透。

4.洗净表皮的南瓜切开,挖去籽后,切成块,放在垫了厨房纸巾的盘子里。用保鲜膜将盘子包好。用牙签在保鲜膜上扎数个小洞,放微波炉里高火叮3分钟。打好的南瓜块用筷子可以轻易插透就是熟了,取出,揭掉保鲜膜(千万小心,避免热气烫着手),趁热剥掉南瓜皮。下面放盘子,盖上筛子,把热的南瓜放在筛网上。用木勺来回压着搓南瓜。很快南瓜就到了筛网的另一面,上面只剩连着籽的一些细丝。将筛网转过来,南瓜泥聚在筛网上。用木勺将南瓜泥刮下来即可。放凉就可以使用了。

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