清炒苦瓜丝怎么做
2023-08-01 分类：百科
TIPS：本文共有 134 个字，阅读大概需要 1 分钟。
食材用料
新鲜苦瓜1根，大蒜2瓣，香葱1根，干辣椒6个，盐适量，油适量，味精适量
做法步骤：
1，首先将苦瓜去籽，清洗干净，切成丝，放入盐用手揉至出水，放入清水浸泡葱蒜切碎待用。
2，热锅凉油，放入蒜、葱、辣椒丝煸香，然后放入苦瓜丝炒至变色。
3，放入盐和味精调味儿，出锅摆盘。
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食材用料
新鲜苦瓜1根，大蒜2瓣，香葱1根，干辣椒6个，盐适量，油适量，味精适量
做法步骤：
1，首先将苦瓜去籽，清洗干净，切成丝，放入盐用手揉至出水，放入清水浸泡葱蒜切碎待用。
2，热锅凉油，放入蒜、葱、辣椒丝煸香，然后放入苦瓜丝炒至变色。
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