蒜蓉丝瓜为什么要焯水
2023-08-04 分类：百科
TIPS：本文共有 133 个字，阅读大概需要 1 分钟。
蒜蓉丝瓜焯水是为了保持丝瓜的翠绿感。首先我们把准备好的蒜头放入碗中。
把丝瓜用刮刀打皮。切成适量的小段儿。
然后再切成片儿。
大火烧水锅里放适当的盐和植物油。
把切好的丝瓜段放入锅里，快速翻炒30秒倒出沥干。
重新烧锅起油，放入准备好的蒜头和丝瓜，加入调料翻炒，就可以出锅啦。
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蒜蓉丝瓜焯水是为了保持丝瓜的翠绿感。首先我们把准备好的蒜头放入碗中。
把丝瓜用刮刀打皮。切成适量的小段儿。
然后再切成片儿。
大火烧水锅里放适当的盐和植物油。
把切好的丝瓜段放入锅里，快速翻炒30秒倒出沥干。
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