为什么葱油拌面酱油结块
2023-08-04 分类：百科
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酱油应该是不会结块的，只有油才会结成一块一块的，可能是放久了。
做葱油拌面要提前调个料汁，2勺生抽，3老抽，1勺白糖，1勺蚝油混合拌匀，倒入锅中煎好的葱油中，煮至冒小泡关火。
面条捞入碗中，加入三勺葱油料汁搅拌均匀，鸡蛋煎熟，放在面条上，再放少许煎过的焦葱段，撒上少许葱花，就可以开吃了。
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