洋葱香菇丸子做法
2023-08-07 分类：百科
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鸡胸肉 1块
胡萝卜 1根
洋葱 半个
香菇 几朵
虾皮（盐值担当） 一大把
蛋清 一个
淀粉 一勺
内酯豆腐 喜欢软软口感的就加，半盒
料酒 半瓶盖
香菇泡发和胡萝卜洋葱切碎放入果蔬机，加香菇水（淹没一半以内）、虾皮，打成泥
鸡胸肉剁成泥+蛋清+一点点淀粉+料酒+菜泥，朝一个方向搅拌均匀，想加豆腐泥的这个时候也加进去。
煮一锅水，水开后用手，一个一个挤丸子下去，煮浮起来就捞出控水，冷却后放冰箱冷冻，可以保存一个月哦。
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