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香椿苗和臭椿苗的区别

2023-08-08 分类:百科

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香椿简介:

香椿的别名是春阳树、春甜树和椿芽。香椿的品种有很多,根据香椿初出的芽苞和子叶的颜色不同,基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。

臭椿简介:臭椿起源于中国的东北区域一带,喜欢温和的气候。它成长的速度十分迅速,可以在二十多年内长到十五米,但是它的寿命比较短,一般不能活过五十年。

香椿苗和臭椿苗区别:

1、 味道不同:

用手搓一搓两种植物的叶子,臭椿的叶子,是带着一种奇怪而且难闻的味道,有一些比较鲜嫩的枝叶可能会没有味道,这些都是臭椿的典型形态。而香椿不管再小再鲜嫩,也会有一种沁人心脾的浓香,味道非常特殊,很容易分辨。

2、 叶片不同:

香椿的叶片数全是偶数的,也就是一对一对长出来的,枝条越长,长出来的成对的叶片也就越多而臭椿它一条树枝上的叶片一定是单数的,在枝头的顶端,会单独长出来一片叶子,所以只要看见椿树枝头的那片叶子孤零零的没有“小伙伴”,那么它就一定是不能吃的臭椿树了。

3使用价值不同:

香椿苗是一种珍贵的美味蔬菜,能够食用,而臭椿苗有微毒不能够食用,所以这点上大家一定要区分开来,可不要误食臭椿嫩芽了。而且香椿一般都是作为具有食用价值的经济作物栽种,臭椿则是作为农具木材使用,两者皆有使用价值。

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