冬瓜炖肉的家常做法清炖
2023-08-15 分类：百科
TIPS：本文共有 112 个字，阅读大概需要 1 分钟。
1、猪肉洗净切成片，冬瓜去皮、去内仔，洗净后切成块，葱切段、姜切片、蒜拍碎
2、锅上火，加入油，葱、蒜爆锅，然后下入猪肉片，煸炒片刻，下入精盐、酱油、味精，加入清汤，再下入冬瓜块，将肉煮烂，冬瓜煮熟，调好口味，盛入碗里上桌即成
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1、猪肉洗净切成片，冬瓜去皮、去内仔，洗净后切成块，葱切段、姜切片、蒜拍碎
2、锅上火，加入油，葱、蒜爆锅，然后下入猪肉片，煸炒片刻，下入精盐、酱油、味精，加入清汤，再下入冬瓜块，将肉煮烂，冬瓜煮熟，调好口味，盛入碗里上桌即成
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