捞豆角的正确方法
2023-08-17 分类:百科
TIPS:本文共有 218 个字,阅读大概需要 1 分钟。
用料:豆角 300克,芝麻酱 2-3汤匙,凉开水 3汤匙,生抽 1汤匙,香醋 3汤匙,盐 1/2茶匙,白糖 1茶匙,大蒜 5-6瓣,芝麻香油 适量
做法:
1、锅烧开水,加几滴油和微量盐(配料表外),加入摘洗干净的豆角,至豆角变色后再煮2-3分钟,捞起过两遍凉水,沥水备用。
2、蒜入石臼加入1/4茶匙盐捣成蒜泥。
3、芝麻酱加凉开水化开,加入生抽,香醋,盐,白糖,蒜泥,拌匀调成料汁。
4、将豆角切成喜欢的长度码盘,均匀浇上料汁,淋入香油即可。
如果觉得《捞豆角的正确方法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容