瓠子捞面条怎么做好吃
2023-08-21 分类：百科
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主料
瓠子1个，面条（生）200g
辅料
鸡蛋1个， 调和油适量， 葱适量， 姜适量
做法
步骤1
把瓠子削去皮，挖去里面的种子
步骤2
然后削成滚刀块
步骤3
切好葱、姜备用
步骤4
锅中放入油，加葱、姜炸香
步骤5
倒入瓠子子炒一炒
步骤6
加入开水，放入面条
步骤7
碗中放入一个鸡蛋，打散
步骤8
把鸡蛋淋在煮好的面条上
步骤9
最后放入盐、味精拌匀出锅
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