清汤和浓汤原汤和复合汤的区别
2023-08-28 分类:百科
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区别在于汤的浓度和味道,清汤没有那么多的味道,浓汤囗味就比较重,复合汤是几种原料掺合在一起的汤,多种味道,人们根据不同的囗味去选择它。
清汤和浓汤原汤和复合汤的区别
清汤和浓汤原汤和复合汤主要区别,清汤是比较清淡的,一般是汤煮好后经过滤掉油和渣而成的汤,浓汤原汤是没有过滤的,直接熬制出来的,复合汤是经过多种汤调制而成的。
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