揭开仙人掌秘密：用什么打开它？

仙人掌果的食用方法

掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。

冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。

可以用来炼糖和酿酒。

仙人掌果上有很多大小的刺，所以削皮时要很小心，仙人掌果削皮的方法：

工具

一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。

削皮(扒皮儿)

戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，用夹子夹住仙人掌果身，切掉两头，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。

仙人掌果的功效与作用

其丰富的植物营养素与抗氧化剂

对身体内外都有绝佳的益处。