Title:UnderstandingtheReasonsBehindtheUseofSoySauceinPicklingPeppersbyXiaomi 1.Introduction -ExploringtheCulinaryTechnique:SoySauceinPickling 2.XiaomisUniqueApproach -UnveilingXiaomisChoiceofSoySauce
2023-09-02 12:23:18
因为容易存储。
小米椒用酱油浸泡后，易于保存，因为小米椒腌制时，容易变软，从而会变质，而放在酱油中浸泡后，小米椒不容易变质，酱油可以锁住小米椒变软，从而让小米椒保持原汁原味。
腌制小米椒，用酱油浸泡是最好的腌制方法，特别是冷藏室存放起来，可以存放一年。
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