天天百科

独特美味:探讨如何炖驴蝎子

2023-09-04 分类:百科

TIPS:本文共有 272 个字,阅读大概需要 1 分钟。

驴蝎子这样炖好吃:

用料:

驴蝎子 500克,白萝卜 300克

大葱 20克,香葱 20克,生姜 6克,清水 800克,食用盐 5克

做法步骤

1、食材准备:大根的白萝卜、大葱、驴蝎子,分别清洗,羊蝎子浸泡去血水。

2、煮一锅清水,水开倒入驴蝎子,稍煮一会。

3、捞起冲水,滤净。

4、香葱、大葱、白萝卜清洗。

5、焯水的驴蝎子、切滚刀片的白萝卜、切段的香葱、对半切开的大葱、生姜片等。

6、处理好的驴蝎子、白萝卜放入高压锅内,加入清水800克。

7、放入生姜、大葱、香葱葱白段,盖上锅盖,高压30分钟。

8、烹制完成,调入食用盐,搅拌几下,出炉。

9、抄家伙,开始吃。

如果觉得《独特美味:探讨如何炖驴蝎子》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!

阅读剩余内容
网友评论
显示评论内容(7) 收起评论内容
  1. 2023-12-23 06:23黄色的月亮[甘肃省网友]101.52.105.11
    炖的时候可以加一些香料,煮至肉质松软,再加入适量的调料,应该可以炖出美味可口的驴蝎子吧。
    顶10踩0
  2. 2023-12-07 12:43丶听说[黑龙江省网友]203.22.163.19
    口感应该很重要,建议加点姜片和料酒去腥,再加入自己喜欢的香料,应该会很不错。
    顶3踩0
  3. 2023-11-21 19:03滴答foam[北京市网友]103.232.212.119
    足够的时间和慢火炖,再加点姜葱料酒,应该可以炖出鲜美的驴蝎子吧。
    顶8踩0
  4. 2023-11-06 01:23万里雅梦[香港网友]202.14.219.63
    据说炖的时候可以加入一些山楂,可以去腥提鲜,不知道会不会变得更美味呢。
    顶48踩0
  5. 2023-10-21 07:43完美百度里搜不到我的好[宁夏网友]45.120.166.73
    炖之前把驴蝎子稍微焯水一下,去掉一些异味,然后加入料酒和姜片一起炖,应该会更好吃吧。
    顶5踩0
  6. 2023-10-05 14:03残忍[宁夏网友]103.17.121.128
    炖的时候加一点黄酒,可以去腥提味,再加点香料,应该会很美味吧。
    顶3踩0
  7. 2023-09-19 20:23DeNnIsssssssssss[香港网友]113.11.211.168
    据说可以用姜葱蒜爆炒一下,再加入适量的香料和调料,烹饪时间一定要足够,这样才能确保肉质鲜嫩。
    顶3踩0
相关阅读
小编推荐