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蒸米糕必须用保鲜膜吗

2023-09-06　分类：百科

TIPS：本文共有 114 个字，阅读大概需要 1 分钟。

你好，蒸米糕不一定用保鲜膜！盖着保鲜膜是因为怕水汽落下去米糕蒸起来口感才会松软不黏影响蒸米糕的成品！不用保鲜膜你可以用蒸绒布盖在上面！或者换笼屉里面蒸更好！这样的松糕香喷喷的吃上去非常的松软，尤其是在出锅的那一刹那真的是好香呀！

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保鲜膜
网友评论
显示评论内容（7） 收起评论内容
  1. 2023-11-25 01:28chuanyuo[香港网友]203.100.63.155
    保鲜膜可以防止蒸汽渗入米糕，保持米糕的香味和湿润度。
    顶10踩0
  2. 2023-11-13 15:32冰心冷颜[香港网友]203.8.187.57
    @塞北的雪保鲜膜能够防止米糕表面水汽过多，使其更加细腻。必须用。
    顶2踩0
  3. 2023-11-02 05:36塞北的雪[甘肃省网友]203.190.106.86
    @彧兮雨兮保鲜膜是可以避免米糕表面结冻，保持口感的好选择。
    顶3踩0
  4. 2023-10-21 19:40彧兮雨兮[北京市网友]203.16.16.70
    我觉得用保鲜膜蒸米糕比较方便，可以减少蒸锅清洗的麻烦。
    顶18踩0
  5. 2023-10-10 09:44初夏的珞说[陕西省网友]103.247.200.146
    保鲜膜不仅可以防止水蒸气流失，还可以防止外部味道的渗入。
    顶22踩0
  6. 2023-09-28 23:48╄→沧海╮[台湾省网友]123.185.34.80
    保鲜膜可以起到密封作用，让米糕更加鲜美。
    顶39踩0
  7. 2023-09-17 13:52东晟广告[甘肃省网友]1.58.64.48
    不必用保鲜膜，我之前蒸米糕都没有用。
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