秘诀揭秘：让红豆沙酒酿丸子口感丝滑 味道绝佳的烹饪技巧

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想要制作出最好吃的红豆沙酒酿丸子吗？那就来学习一下制作的诀窍吧！首先，你需要准备优质的红豆沙和新鲜的酒酿。将红豆沙和酒酿混合搅拌，加入适量的糯米粉和糖，搅拌成均匀的面团。然后将面团搓成小丸子，放入沸水中煮熟。煮好的红豆沙酒酿丸子吃起来口感绵软、酒香浓郁、甜而不腻，美味无比。此外，你还可以在丸子上撒上一些花生碎或糯米粉，增添口感和美观度。尝试按照这个方法制作，相信你一定能做出最好吃的红豆沙酒酿丸子！

怎样做红豆沙酒酿丸子最好吃？美食网教您怎么做正宗的红豆沙酒酿丸子，分享最正宗的红豆沙酒酿丸子做法和详细的红豆沙酒酿丸子图解步骤。秋天来了，快来一碗热热的酒酿小丸子温暖你的心吧！

1红豆沙酒酿丸子正宗做法/图解/步骤：

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糯米小丸子准备好，我这是煮熟的。水烧后，把小丸子倒入，煮至小丸子全部浮至水面上，立刻捞出倒入凉水中让它有劲道。用流动的水冲去粘液。小丸子超市有卖。

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红豆沙准备好，超市有卖。

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一小锅水烧开后倒入少许豆沙，一包豆沙不用全部倒入，放少许就可以了。

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倒入小半瓶糯米酒酿。

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一边煮一边搅拌，直至红豆沙全部化开。

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再倒入小丸子。

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煮开就可以了。

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可以吃了，不用再放糖了，因为酒与红豆沙里有甜味了。

小窍门：

小丸子若超市买不到可以自己做，用糯米粉加少量的水揉成团，搓成一个个如小指头大小的丸子，一次可以多做点小丸子放在冰箱储存。

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