秋季养生必备的7种汤 好喝又健康！

秋天，是一个吃汤的季节。当凉风扑面而来，大家都渴望一碗暖暖的汤来温暖身心。而且，汤不仅暖身，还有很多好处。秋季养生必备的7种汤，无疑能为你带来好喝又健康的享受。这7种汤包括番茄鸡蛋汤、南瓜粟米汤、鲜菇豆腐汤、白菜排骨汤、青菜豆腐汤、山药猪肉汤和鸡汤。这些汤品种类丰富，口味清淡或浓郁，但无一例外地都是滋补养生的好选择。它们富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力，养颜健体。无论是从味道上、还是从营养价值上来看，这7种汤都是秋季饮食的不二选择。让我们从丰富多样的汤中，品味健康与美味。

银耳汤

食材

银耳半朵，冰糖10颗枸杞一勺，红枣适量

步骤

1、红枣切开去核切成圈状和冰糖放一起备用2、银耳提前一晚泡开，剪刀减去尾端撕成小朵3、银耳放入电饭煲内胆，加适量水煮20分钟4、加入枸杞、红枣和冰糖再次慢慢熬煮20分钟即可

胡萝卜汤

食材

胡萝卜半根，甜玉米1根红枣3个，姜1片，盐

步骤

1、胡萝卜去皮切块，玉米切段，红枣去核；2、食材入锅加适量水，烧开转小火煲40分钟；

3、最后加盐调味~~

香菇汤

食材

白萝卜500克，水发香菇50克豌豆苗25克，精盐少许步骤

1、将萝卜洗净，去根，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟捞出放入碗内；2、将豌豆苗去杂洗净，下沸水锅内稍焯捞出；将水发香菇去杂洗净，切成丝。3、锅内加入豆芽汤、精盐烧沸4、将萝卜丝、香菇丝分别下锅烫一下捞出放在碗内，汤继续烧沸5、撒上豌豆苗，起锅浇在汤碗内即成

冬瓜汤

食材

冬瓜，薏仁玉米，胡萝卜，盐步骤

1、冬瓜去籽削皮，切成方块2、胡萝卜削皮，洗干净，切成滚刀块3、玉米剥去外壳、须，洗干净，切成块4、把平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇放入不锈钢盘中，加水上笼蒸1小时5、1小时后，捞出平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇留作它用6、取汤碗，放入冬瓜块、薏仁、玉米块、胡萝卜，加少许盐上笼蒸45分钟。取出即可

山药汤

食材山药1个，红薯1个，冰糖适量

步骤

1、山药削皮，切块。然后，放入碗里加水浸一下。红薯也是削皮，切块2、锅里加入清水，直到沸腾后就放入山药煮到山药熟。

3、转小火就放入红薯，直到熟透为止。放入冰糖搅匀融化就出锅啦。

丝瓜汤

食材

蕃茄一个，丝瓜两根植物油，盐

步骤

1、蕃茄洗净切块2、丝瓜去皮 洗净 切条3、锅烧热，入油半热，加入丝瓜翻炒，再加入蕃茄翻炒

4、加盐再翻炒，加适量水水烧开就好啦

南瓜汤

食材

南瓜250g，花生一把

盐适量

步骤

1、南瓜切块备用。2、生花生加水捣碎，直至出浆。3、烧开一锅水，下南瓜煮。

4、南瓜煮至七成熟，加入花生碎和适量盐，再煮片刻。

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