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血脂高的人适合吃什么食物?血脂高不能吃什么?

2012-06-18 分类:养生知识

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血脂高就是说人体血管内的脂肪含量过高,这样对人们的身体健康有很大的危害,还容易引起多种疾病,所以人们在日常生活中一定要注意控制血脂,那么大家知道血脂高的人适合吃什么食物吗?以及血脂高的人不能吃什么食物呢?

血脂高的人适合吃的食物

1、玉米:玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E共同作用,可降低血液肥固醇浓度并防止其沉积于血管壁,所以玉米适合血脂高的人吃。

2、大蒜:大蒜素通过增加脂质分解来抑制胆固醇和脂肪酸合成的关键酶系统,从而有效降低血液中的总胆固醇、甘油三酯,防止动脉粥样硬化。

3、莴笋:莴笋中镁含员很丰富,能够减少血液中胆同醇含垃,降低血脂。另外,莴笋中还含有大量植物纤维素,能够促进肠壁蠕动,帮助减少体内脂肪,从而对降低血脂有很好的辅助作用。

4、油菜:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及三酰甘油结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。

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