食用海胆有哪些滋补作用?海胆可以怎么吃?(2)

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海胆可以怎么吃?

1、海胆可以煲汤，可以放入鸡蛋、丝瓜一起煲汤。先下油炒熟五花肉，可以放入生抽、醋、葱姜蒜去调味去腥，然后在放入丝瓜一起炒，炒几分钟，再根据需要放入足够的水，打蛋下去，和海蛋黄一起搅拌，过几分钟，就可以盛出了。

2、海胆可以做成海胆刺身吃，非常简单，将两种酱搅拌在一起，寿司酱、芥末酱再根据个人口味加上一点柠檬汁，搅拌，再淋在已经洗干净的海胆上就可以吃了。

3、海胆和糯米一起做成寿司，寿司米或糯米的比例一般是2：1这样效果更好，更加有营养。等蒸熟之后，可以加入一点寿司醋去调味，口感更好，然后放在一边，等它变凉，就可以加入还蛋黄一起做寿司饭团了。非常有营养又好吃。

通过以上文章内容我们可以了解到，海胆是一种极好的保健滋补食材，口感鲜美、营养价值高，深受人们的喜爱和欢迎，并且每日养生网tqys.net在上文还为大家总结了海胆的一些保健滋补作用和食用方法，希望对大家有一定的帮助。

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