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鸡胸肉怎么做不腥?鸡胸肉吃之前要焯水吗?

2020-08-18 分类:食材百科

TIPS:本文共有 259 个字,阅读大概需要 1 分钟。

现在很多人无肉不欢,但是为了健康考虑很多人会购买脂肪含量少的鸡胸肉来吃,有时候我们会发现,买来的鸡胸肉味道腥腥的,有时候烹饪完后这种腥味还依然存在,这就大大影响了我们的食欲,那么鸡胸肉怎么做不腥呢?每日养生网tqys.net这就为您解疑答惑。

鸡胸肉怎么做不腥?

要想做出来的鸡胸肉不腥,腌制鸡胸肉是最关键的步骤。

在烹饪鸡胸肉之前,可以把鸡胸肉从侧面切开,先放入蒜末、姜末、蚝油、蜂蜜、盐、胡椒粉、小葱节、料酒、白酒一点,建议用手充分抓匀,没有蜂蜜可用白糖代替,经过这样的操作后,鸡胸肉的腥味就能很好去除,吃起来味道更好。

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