最适宜冬季喝的5款养生汤，汤鲜味美，驱寒养胃，做法还很简单！

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1：杞子冬瓜排骨汤煲

食材：排骨450g、冬瓜150g、枸杞20粒、盐适量、醋3ml、姜20g、魔厨高汤调味料4g、小葱2颗、香菜2颗、开水适量

做法：

1、猪排骨洗净，用清水泡制，去除血水，冬瓜去皮洗净，切割成大块，姜去皮切片，枸杞冲洗干净。

2、排骨用开水稍煮下，去除血水和脏的浮沫，捞出用温开水洗去浮沫，沥水。

3、将排骨放入洗净的锅内，倒入足量开水，连接电源，按下煮饭键。

4、放入姜片，枸杞，醋约3ml，加盖，煲制1-1.5小时。

5、放入冬瓜，调入适量盐，再煲制15分钟左右，至冬瓜熟透。

6、起锅前加入小葱碎，调入魔厨高汤调味料，搅拌均匀。

7、断电，撒上香菜碎，即可盛入碗中食用。

2：番茄鲜菌排骨汤

食材：排骨300g、番茄1个、蟹味菇100g 、盐适量、姜片适量、料酒适量、番茄酱1勺

做法：

1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，洗好的排骨冷水下锅焯水，捞起洗去血沫。

2、番茄放入沸水中，烫过，然后去皮，切块。

3、排骨重新放入汤锅中，加适量开水，放入姜片，料酒，炖至排骨烂熟，大概1小时左右。

4、待排骨烂熟时，再加入番茄，蟹味菇，番茄酱、盐。

5、炖至软烂后，就可以关火盛出了。

3：红枣党参煲牛肉

食材：牛肉300g、土豆2个、胡萝卜1个、红枣3粒、党参10g、葱适量、盐适量、姜适量

做法：

1、牛肉切小块冷水焯烫。

2、砂锅中放入葱、姜、红枣、党参和适量的热水。

3、再放入焯烫过的牛肉。

4、加入料酒，加盖大火煮开小火慢煲1个半小时。

5、然后加入去皮切块的土豆，胡萝卜继续小火煲至30分钟。

6、加入盐调味即可关火。

4：花生鸡脚汤

食材：花生小半碗、鸡脚4只、盐适量、姜1片、红枣8个

做法：

1、红枣8-10个，洗净，红衣花生小半碗。

2、花生用适量清水浸泡10分钟左右沥干。

3、新鲜鸡脚去趾斩段。

4、姜1片拍碎，放沸水里，将鸡脚焯一下。

5、所有材料准备好。

6、全部材料倒入炖锅，加1小片姜，适量清水。

7、通电源，炖2小时左右即可。

5：板栗参鸡汤

食材：母鸡半只、板栗10个、胡萝卜适量、葱适量、姜适量、西洋参适量、枸杞子适量、盐适量、胡椒粉适量

做法：

1、锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。

2、焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。

3、捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。

4、放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。

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