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分享五款美味养生粥,做法超简单,有咸有甜,您看看喜欢吃哪种

2021-12-25 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1080 个字,阅读大概需要 3 分钟。

分享五款美味养生粥,做法超简单,有咸有甜,您看看喜欢吃哪种?说到吃粥煮粥,我觉得这个是我的强项呀,单看煲粥是挺简单的,还用不用动脑,材料与水一放锅里煮得粘粘糊糊就行的,这样的话人人都会,但是有要养生作用的话,就要看配搭了,如红枣杂粮豆类放一起就有补血、降三高的效果,鱼或是肉类就能养胃健脾,加点青菜去火降燥增食欲.......等等有很多,这里只是分享我做过的5种,超简单超美味,我就偏向吃咸粥,你呢?

养生腊八粥

主料:胚芽米 80克,红豆 60克,莲子30克,红枣6个,红米 20克,燕麦20克,薏米20克,花生 20克

调味料:冰糖,30克

【做法】

1,腊八粥的各种豆类,米类均用水泡4小时以上,以便更快煮透

2,电炖锅的内胆放入泡好豆,米等材料加入适量的水

3,在腊八粥煮了1.2小时左右,开盖放入冰糖煮至溶化即可食用

香菇鸡肉胚芽米粥

主料:胚芽米80克,香菇 4个,鸡胸肉100克,菜心梗 10克,胡萝卜10克,姜5克,瑶柱 5个

辅料:盐3克

【做法】

1,胚芽米提前用水泡透(时间足够的可以不泡),鸡胸肉切小颗后加盐、生粉、姜片拌好待用

2,烧沸一锅水,把泡过的胚芽米、瑶柱、一半的姜片放入锅内大火烧开水后转小火把胚芽米煮至软烂起糊状,加入切片的香菇

3,香菇煮20分钟后,再加入腌好的鸡胸肉,煮10分钟左右

4,这时候粥也差不多了,下盐调味,再煮3分钟左右

5,最后加入切小颗的菜心梗、胡萝卜煮1分钟,即可食用

红枣桂圆杂粮粥

主料:红枣 5个,桂圆 1匙,燕麦4匙,红米2匙,花生 2匙,芡实1匙,薏米2匙,湘莲子 2匙

辅料:冰糖适量

【做法】

1,杂粮类提前用水泡透

2,取一电炖锅,下除冰糖外的材料,加适量的水,按下煲粥键

3,待杂粮粥煮至呈现稠滑状,下冰糖,待糖煮至溶化,即可关火食用

鱼片生菜粥

主料:鱼肉200克,生菜50克,大米1杯,干贝5克,姜10克,香菜10克,水适量

辅料:油1小匙,盐1小匙,糖1小匙,胡椒粉1小匙,鸡粉1小匙,生粉1小匙,生抽1小匙

【做法】

1,鲩鱼肉用调味料腌过后拌入姜丝,生菜切丝,香菜切碎,待用

2,取一锅,放入米与干贝和适量的水,煲1.5小时左右

3,粥成后加入鱼片,待鱼片转色后加入生菜丝,这时可试味,不够咸可加点盐

3,洒进香菜碎、胡椒粉,装碗即可食用

燕麦羊骨粥

主料:大米200克,燕麦2大匙,羊骨400克,水适量

辅料:盐适量,柑皮1/4个,姜片5片,葱1匙

【做法】

1,羊骨预先泡去血水,干柑皮泡软切丝,羊骨用沸水焯过

2,用一锅煮沸适量的水,下羊骨、姜片、米、燕麦,加盖中火煲

3,待粥煲至浓稠,下盐调味,下柑皮丝与葱

4,再煲一分钟,关火即可食用

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