李时珍的五种养生粥，日常早餐必备

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李时珍的《本草纲目》中收录了50多种具有养生功效的粥，其他古籍中收录的养生粥类更多，有1000余种，可见古人对粥类的养生食疗效果极其重视。陆游的《食粥诗》中就这样写道：“世人个个学长年，不知长年在目前。我得宛平平易法，只将食粥致神仙。”既然粥类的养生功效这么显著，就赶紧来看看有哪些养生粥吧！

一、补血养心粥：

此粥有两类，都能起到养心补血的效果。

1、莲子、桂圆搭配糯米粥食用。

2、红豆、红米、红枣搭配糙米粥食用。

不仅养生功效显著，此粥所需的食材也均是日常生活中极为常见的，推荐气血不旺、心有问题的人群早餐食用。

二、养胃健脾粥：

1、茯苓搭配大米粥食用。

2、黄豆、玉米、小米搭配糙米粥食用。

肠胃不好或者是脾弱食欲不振的人可以选择在早餐时食用这种粥，健脾开胃，消解胃火。

三、益气补肾粥：

1、黑芝麻、枸杞子、核桃搭配糯米粥食用。

2、黑芝麻、黑米、黑豆搭配糙米粥食用。

对于那些肾气不足的人，医生的建议吃的食物中往往就有黑芝麻、枸杞子等天然补肾食品，此粥更是适合这类人群食用。

四、清肝明目粥：

此粥也有两类，虽然食材不同，效果却是一样。

1、菊花、白木耳搭配糯米粥食用，注意放凉之后加入蜂蜜效果更好。

2、花生、荞麦、绿豆搭配糙米粥食用。

菊花、白木耳都是具有清肝明目功效的中药材，对于肝脏不好的人来说是一种不错的选择。荞麦、绿豆也能起到降肝火、提高视力的效果，营养价值也很高。

五、润肺美白粥：

1、大米、百合搭配冰糖粥食用。

2、薏米、燕麦、花生搭配糙米粥食用。

百合的润肺功效无需多言，薏米、燕麦以及花生也能起到消解胃火的作用，此粥不仅适用于肺不好的人，想要美白的年轻女性也可以经常食用。

值得一提的是，红枣益气养血、美容养颜，同时又可入百药，上边这几种粥在食用时都可以加入几粒红枣，这样在养五脏的同时也能养颜，真的可以说是一举两得。

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