二十岁的人五十的胃！一杯山药糊健脾开胃，李时珍公认养生补方

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大家有没有发现一件事：

直到现代我们才开始有「亚健康」的说法，而在古代，压根就没有这样的事。

其实也不出奇。

烟酒不离手，熬夜到天明，吃饭不定时，油炸烧烤轮着来......现代再好的医学条件，也顶不住这么折腾。

古人少有亚健康，除了和生活习惯相关外，还和食疗有关。

比如在本草纲目中，已经有山药常吃延年益寿的说法。

按现代医学的营养学分析，山药性温和，营养丰富，健脾养胃，天生就是亚健康的天敌。

山药粥，山药排骨汤，都是可以每日常喝的食疗长方。

而山药又以铁棍山药食疗效果最好。

但山药其实处理起来非常麻烦，难清洗，难切片，难剥皮，山药皮处理起来也很容易过敏。

所以山药的好大家都知道，但要像食疗一样，每天常吃却不是每个人都能坚持下来的。

那么，就没有办法吃到健康健脾养胃的山药食疗了吗，一定要方便省时。

我自己也是肠胃不好的人，每次稍微吃点重口味的就腹泻，很是难受。开始尝试过山药粥，但真是懒人坚持不下来。

后面找到了这个——怀生堂铁棍山药粉，每天一包加点开水就能泡开喝，正好满足了咱们现代人的食疗节奏。

六味地黄丸和人参健脾丸都在用的铁棍山药

李时珍500年前就强力推荐

铁棍山药，富含 16 种氨基酸和 10 种微量元素，

一直都是每一代药王、药圣的首推养生之物。

而且它的健脾开胃的药效很好，药性却很温和，和其它药材极少相冲。

比如经典补肾药方，六味地黄丸，和人参健脾丸。

当中铁棍山药都是重要成分。

不过也不是哪里的山药都有一样的效果。

名医孙思邈、张仲景、李时珍等都曾指出，用药必以产地区分药性。

犹如山东东阿的阿胶，长白山的人参，宁夏的枸杞。

而山药，则以河南怀庆府为贵，怀庆府，也就是今天的河南焦作温县一带。

这里的铁棍山药有 3000 多年种植历史，一直是历代贡品。‘

而怀生堂则更为讲究，所用山药坚持农家肥种植，坚决不使用膨大剂，土地 5 年一种植保证山药营养。

3 分钟即食，味似山药粥，古方麸炒不上火

不是所有的山药粉，都有一样的食疗功效。

首先要看药粉比，也就是一斤山药粉，要用多少山药做成。

怀生堂坚持每 6 斤铁棍山药炒出 1 斤山药粉，是一般山药粉的 2 倍以上。

一条 12g，一天 2 条，刚好是过去两碗山药粥的食疗量。

一条里面，相当于有 72 -80g 纯铁棍山药的精华，比吃一整根的营养更丰富。

坚持 0 防腐剂，0 香精，0 色素，0 速溶剂，满满山药精华。

加温水冲调，似粉也似浓稠米粥。

可以根据个人口味选择，喜欢饮料状的按 1:5 比例加水。

喜欢粥状则是 1:3 比例加水。

个人更喜欢浓稠一些，山药香更浓，吃一口嘴里满满都是。

李时珍在本草纲目里记录，山药要想入药保留药性，要经过麸炒。

怀生堂拒绝硫磺熏制，坚持低温干燥，再经过一道古方麸炒工艺。

这项工艺非常复杂，很多山药粉为了节省成本故意省略，但这样的山药粉药效不好还会上火。

古方麸炒，就是把小麦皮炒香，再倒入铁棍山药片，经过麸炒的山药吸收了小麦的香味，更为温和易于吸收，长期喝则不会上火。

在保留古方制作之外，也引入了现代的包装，让山药粉更卫生。

采用液态牛奶常用的 UHT 瞬时超高温灭菌技术，既有效消灭细菌，也能最大限度保留怀山药粉原有的营养。

一杯顶一根，成年人，小孩，老人，都适合喝

山药粉是温和的碱性食物，早上早餐喝山药粉，调和胃酸，胃和舒服。

下午茶时喝，则因为它有丰富的膳食纤维，有一定饱腹感，喝了养胃又不长胖。

吃辣，喝酒前喝 2 条山药粉。

可以保护胃黏膜，让它少受刺激，护胃效果很好。

消化不好，怕吃生冷食物，容易积食。

可以经常在消化不好时冲一条山药粉，帮助消化，长期健脾开胃。

加班过度，劳累气虚，爬楼梯猛喘气。

早上坚持一杯山药粉，一个月就能感受到身体不一样了。

这样的山药粉，性价比也很高。

市面上的铁棍山药一般是 10-20 元一斤，常煮山药粥的话也就两顿的量。

怀生堂一盒 360g/30 条，一天一条的话够吃 30 天。

现在点我的专属链接，还能领取一张 5 元优惠券，到手 73 元一盒，算下来每天也才 2 块左右，性价比比市面上的山药粉都要高不少。

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