今日寒露丨传统饮食和习俗，助你秋日养生

TIPS：本文共有 1326 个字，阅读大概需要 3 分钟。

九月节，露气寒冷，将凝结也。

——《月令七十二候集解》

寒露，农历二十四节气中的第十七个节气，秋季的第五个节气。

如果说白露节气标志着炎热向凉爽过渡，清晨已有露珠凝结，但是暑气尚未完全消尽；那么到了寒露节气，则标志着天气由凉爽向寒冷过渡，清晨凝结的露珠带有寒气。“寒露寒露，遍地冷露”。

寒露三候

一候鸿雁来宾：天空中的鸿雁成群结队南迁，时而排成一字形，时而排成人字形；

二候雀入大水为蛤：天气进入深秋，寒气开始逼人，雀鸟们都躲藏起来，而海边出现很多蛤蜊，贝壳的条纹及颜色与雀鸟相似，古人以为蛤蜊是雀鸟变成的；

三候菊有黄华：寒露将要谢幕时，漫山遍野的菊花凌寒怒放，给肃杀凄凉的深秋涂抹上了一丝勃勃生机。

天气危害

雾霾、烟霾

10月气温下降明显，常出雨雾混合或雨后大雾的情况，特别是在夜间多见，对交通运输和交通安全影响很大；城市里的汽车尾气和工厂排出废气、粉尘不易扩散，容易集聚形成局部烟霾，如果空气湿度较大还会形成雾霾混合的天气。

寒露风

秋季冷空气入侵南方后，引起显著降温，造成晚稻瘪粒、空壳减产，是一种农业气象灾害。

高原山区雪灾

进入深秋后，我们西南地区的高原山区，雪量增大，给当地交通、畜牧业带来很大影响。

热带气旋

10月份仍是热带气旋活跃时期，虽然次数减少、强度降低，但是我国海南岛、台湾岛等仍会受热带气旋影响。

寒露传统饮食

菊花酒

寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，很多地区有饮菊花酒的习俗，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

螃蟹

民间有“九雌十雄”的谚语，蟹肉鲜美，营养丰富。钙、磷、铁和维生素A的含量较高，具有清热散结、通脉滋阴、和胃消食、强壮筋骨等功效。

芝麻

芝麻有养阴防燥、润肺益胃的功效，与芝麻相关的食品是寒露时节的热门货，如芝麻酥、芝麻烧饼等。

柿子

“立秋核桃白露梨，寒露柿子红了皮”。此时柿子已经成熟，果味甘涩、性寒，清热润肺，食用可补虚、止咳、利肠、除热。

寒露养生须注意

1. 足部保暖

“寒露脚不露”，寒从足生，每天晚上用热水泡脚，可以扩张足部血管，促进血液循环，既能缓解疲劳，也可以增强身体抵抗力，减少流感病毒侵袭，健康度过寒冷的日子。

2. 适时添衣

“吃了寒露饭，少见单衣汉”。此时节一定要注意防寒保暖，及时添加衣物，预防感冒发生。

3. 多喝热水

深秋天气愈加干燥，多喝热水能够补充水分、清理肠道、预防便秘；同时，由于天气寒冷，少喝冷饮，多喝热水也有助于调理脾胃，增进食欲。

4. 规律睡眠

寒露时期早晚温差大，白天的时间也会缩短，容易犯“秋乏”，因此要养成规律作息的习惯，避免熬夜引起内分泌失调和身体虚弱，每天最少睡够8小时，才能保证白天充足的活力。

5. 增强体质

在注意防寒保暖之余，也要适当“秋冻”一下，增强机体对冬季寒冷气候的适应能力。另外，秋高气爽，是运动锻炼的最佳时期，尤其是重视耐寒锻炼，如晨练、慢跑、冷水浴等，以提高对疾病的抵抗力。

6. 预防秋病

秋末天气转凉，是中风和心肌梗死等心血管疾病的高发期，猝死发生的概率更高；支气管炎、肺气肿、肺心病患者，也要小心气候变化导致病情复发、恶化。提高警惕加强预防，加重准备好急救和治疗药物，以防万一。

寒露到了，冬天就不会远了，今天也是国庆假期后的第一个工作日，不知道大家的觉睡够了吗~

文章来源：大专家

如果觉得《今日寒露丨传统饮食和习俗，助你秋日养生》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！