出发吧健康:第2集 《黄帝内经》里关于春季养生是怎么说的（下）

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春天正好是阳气开始生长的时节，给予别人，对别人的爱属于阳；接受别人的爱属于阴；要求别人爱，属于阴；自己想着法儿让别人对自己好或算计别人，都属于阴。当你把自己的钱捐出去或者把时间拿出来为家人做一些事情，为别人做一些事，都属于一种爱。属于"予而勿夺，赏而勿罚"，这都属于阳。向外的是阳，向内的是阴，阴阳之间要平衡。

许多年轻人，原本就因工作、生活的压力处在肝郁气滞的状态，春天更容易心烦不适，这时就要调节好自己的情绪，对身边的人多一点“赏”，少一些“罚”，关系和睦了，气场自然就畅达，对健康也是十分有益的。

所以春季养生应尽量保护肝的疏泄功能，就是要做到心情舒畅，情绪愉快，可以在阳光普照、春风和煦的日子里，游山玩水，踏青赏花，积极参加社会活动做一些有意义的事，与性情开朗、心理健康的朋友交往，以此来保持自己良好的精神状态，使肝气舒畅条达，机体气血流畅。

也可以晚饭后与人聊天散步。在放松的状态下，聊聊天排解排解一下白天工作的压力，散散步畅通畅通绷紧的气血。

那么，饮食上需要注意什么呢？《黄帝内经》上说:“肝应东方风木，通于春气”。“肝主藏血，喜条达，恶抑郁”。所以如果养肝、疏肝做的好，就能确保在春季肝胆之气顺利得到生发，一身“阳气”得到生发。春天发生的很多症状都和肝气不舒有关，比如胸肋胀痛，气滞，脾气急躁，胃痛，恶心，呕吐。

所以在春季要多食用可以使肝胆之气得到生发的食物，“疏肝”的食物、“养血”的食物。

首先，要尽量吃时令蔬菜水果，少食用反季节蔬菜或水果。时令菜果往往是符合春季这样一个季节特点的，有很多是有“疏肝”、“生发”的特性的。

韭菜四季常青，可终年供人食用，但以春天吃最好。不但是调味佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。春季气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜性温，最宜人体阳气，春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。

香椿清香可口，是一种独特的芳香型蔬菜，常被誉为“树上蔬菜”。

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。木耳也不错，只是这二者多为凉性，不适合多吃，但正好平衡春节期间大鱼大肉的油腻。

葱、姜、蒜不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，不但可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。

其次，饮食上需要注意，在食用“疏肝”食物时要视情况而定。现代人生活节奏加快，许多人长年过度劳心、劳神，已经伤了阴血。这时，过多的摄入具有“发散”作用的食物，许多人就会出现头晕、头痛、皮肤过敏等“升发太过”的现象。所以疏肝也要因人而异，注意顾护“阴血”、“养血”。

当然春季可食用的瓜果蔬菜还有很多。

祝大家在春季拥有美丽心情，健康身体。

出发吧，健康！

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