一周减脂不重样 健康减脂养生菜-山药炒木耳

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山药具有促消化，促进血液循环和滋阴补肾，益肺止咳等功效，经常吃一些有益健康哦！ 这道菜口感清淡、清爽、低脂，加入的红椒青椒，不仅增加了菜的色香味，还增加了满满的WC～

By xiyang珍

用料

铁棍山药 1根黑木耳 1小把青椒 半个红椒 半个食用油 1勺盐 3克白砂糖 0.5克鲜鸡汁 1勺

做法步骤

1、准备好所需材料，黑木耳事先泡发好，洗净备用。

2、山药刨去皮，切片备用。

3、青椒、红椒洗净切片～

4、起锅，放1小碗水，倒入黑木耳煮开，转小火焖5～8分钟，捞出备用。

5、重新起锅（最好是选用不粘锅），煤气开中大火，锅中倒入食用油，稍稍加热即可倒入山药片，翻炒一下，再倒入黑木耳继续翻炒片刻，如果锅内很干，这时可以加几勺开水进去。然后再加入青椒红椒翻炒l一下，最后加入盐、白砂糖、鲜鸡汁调味，继续翻炒一下即可出锅了。

6、黑白红绿，一道清淡清爽低脂的养生家常菜就做好了！可以慢慢享用了管理好家人的胃，为了家人吃出健康

小贴士

1.喜欢全素的，当中的鲜鸡汁可以忽略不加哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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