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养生家常菜:快手健康的山药炒肉片,做法很简单!

2022-01-14 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 153 个字,阅读大概需要 1 分钟。

这道经典的养生菜色,是家中常备菜色。好吃又健康

山药削皮切片泡水,以防氧化变色。

木耳泡发。如果朵片过大,手撕成小的。

肉片用生抽、料酒、淀粉腌制15分钟。

油烧热,划入肉片爆炒。捞出备用。

锅中留底油,放入葱姜丝炒香。

倒入山药片,迅速翻炒至半熟。

放入木耳翻炒,烹入少量白醋和生抽。

倒入炒好的肉片翻炒,放适量盐起锅。

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