每天早上一个养生鸡蛋，吃错等于白吃，这3个错误今天才知道

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鸡蛋是生活中最常见的食物之一了，鸡蛋能够补充人体所需的优质蛋白质。特别是在早上的养生好阶段，一顿健康营养的早餐，怎么能少了鸡蛋呢！每天早晨一个鸡蛋也成了很多人的饮食习惯，加单中的DHA被称为“脑黄金”，在造成这样的黄金记忆时间，鸡蛋是必不可少的。因此早饭来一个鸡蛋对身体来说还是十分有好处的，能够让你整天精神充沛，脑力充沛。不过有很多人在早上吃鸡蛋的时候，会出现3个错误，有多人是今天才知道的。

1、不吃蛋黄只吃蛋清

很多人都不喜欢吃蛋黄，觉得蛋黄噎人。认为只有蛋清才能够补充蛋白质。但是蛋黄是鸡蛋必不可少的一部分，蛋黄所含的营养成分也是非常重要的，蛋黄里含有丰富的维生素A和维生素D。维生素A能够有效的维生素A是构成视网膜感光物质重要的原料，能够帮助我们提升视力。维生素D维生素D能够促进肠黏膜对钙质的吸收，也能够促进肾小管对钙质的回吸收，所以，提高钙质吸收代谢利用率方面有很好的作用，具有很好的补钙作用。

听了蛋黄的营养成分，是不是觉得少了很多营养呢！所以不吃蛋黄的朋友你每天吃的鸡蛋，营养成分是不达标的哦，带着蛋黄一起吃才能营养双收。

2、吃溏心蛋

溏心蛋是很多人都喜欢吃的一种鸡蛋方式，但这种吃法往往存在很大的健康威胁，没有全熟的鸡蛋其中会含有沙门氏菌，误食后会出现食物中毒的现象。

最重要的是，大家以为溏心蛋更有营养，事实上溏心蛋跟全熟鸡蛋营养都是相差无几的，最大的问题就是溏心蛋没有安全保障，所以大家还是吃全熟鸡蛋吧。

3、总吃煎鸡蛋

煎鸡蛋这种烹饪方式，会让我们在无形当中用掉大量的食用油，对于本身就属于肥胖的人群，在这种情况下，即使是再健康的鸡蛋，也有可能被大量食用油所影响，增加我们肥胖，身体的油脂堆积。清晨起来，就吃非常油腻的煎鸡蛋，容易导致一天的胃口都很油腻，影响整体的食欲。

最健康的吃鸡蛋做法是煮鸡蛋，或者是蒸鸡蛋，既能够保存其中大量的营养物质，避免营养成分的流失，还简单便捷，吃着安心又健康！

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