怕胖又爱喝甜的豆浆？了解一下帝王椰枣｜豆浆燕麦奶｜养生糊

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一周都会喝三四次豆浆，无糖的我不太喜欢，我就喜欢甜甜的，但经常说喝太多精制糖不好，但又不想喝代糖(因为代糖味道很奇怪……

于是一个健身的朋友，介绍了这个帝王椰枣给我。

椰枣分很多种，但帝王椰枣味道最好，个头大，糯糯的，皮也不厚，甜度高，带着一股焦糖味，不会破坏原本其他食材的味道。

我基本一个人量，50g黄豆浸泡好后，加入一颗椰枣(去核）然后倒入水，水位线在500ml，按下豆浆功能，等待20分钟后，过滤掉豆渣，

我这个豆浆机是很早之前买的了，虽然说可以连渣喝，但我们广东的豆浆，从小就是没有一点点豆渣的，所以我还是简单过滤一下，用了30目的过滤网，只过滤了大部分的豆渣，还会有小部分漏到杯子里面，不过反正沉淀后不影响口感。

这样一杯微甜，带着焦糖香的豆浆就做好了。

椰枣的棕色会让豆浆带着一点点的米黄色，而且帝王椰枣的焦糖香，让豆浆变得更好喝，豆腥味减弱了。

除了做豆浆，椰枣还可以做其他养生糊的甜味调味，我这里分享几个我自己比较喜欢的搭配:燕麦杏仁糊，芝麻燕麦糊，火麻仁。

如果你也喜欢喝甜的，也可以尝试一下哦。因为这个椰枣，在国外超模都很喜欢说它是超级食物

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