教你“养生汤”的家常做法，天冷了喝一碗，驱寒养胃营养丰富

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天气越来越冷了，给朋友们分享一道营养又暖胃的养生汤，超级简单哦，一起来看看吧。

准备的食材有西红柿、金针菇、姜、大葱。首先，金针菇清洗干净去根部，给它揪成一小块一小块的，然后放在一边，切一下食材。

锅中烧水，水开之后我们把金针菇焯一下水，焯水2分钟左右，我么NBA它捞出来控水。西红柿顶部用刀划一个十字口，这样方便我们去皮，然后少点热水，烫一下，这样西红柿皮就很容易的被剥掉了。

去完皮之后，我们从中间把它给切开，把它切成小块。锅热放油，油热放入葱姜蒜，爆香，爆出香味放入西红柿，煸炒出汁，西红柿煸炒出汁之后，把金针菇放里面，翻炒一下，然后加入清水，让水烧开。

水开之后，我们加入适量的食盐，鸡精，搅拌均匀，在里面放入水淀粉，滴入少量的香油，关火出锅。营养健康又美味的养生汤就做好了。

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