阿胶炖排骨汤，滋补养生汤

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阿胶炖排骨汤

By _蒍鉨变乖々

阿胶善补血止血，又可滋阴养肺。阿胶性甘平，质粘腻，归于肺、肝、肾三经，入肝可以补血，入肺和肾可以滋阴，所以阿胶有补血滋阴的功效。借助其滋补粘腻的性质，又可以很好的凝固血络，所以有显著的止血的功效。但凡血虚、阴亏、虚烦、失眠以及一切的失血症，皆可以用阿胶，效果都很好。

原料：阿胶、排骨、盐、开水。

做法步骤：

第1步、准备好的阿胶。

第2步、将阿胶块打磨成粉，可以在药店买的时候让店家代劳。

第3步、排骨放入炖盅中，浸泡出血水后洗净。

第4步、加入15克阿胶。

第5步、加入适量的开水。

第6步、电高压锅隔水炖两小时左右。

第7步、吃前少许盐调味搅拌均匀即可。

第8步、成品。

来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品。

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