做好气色女人，多喝阿胶汤！

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阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮浓缩制成的固体胶至今已有近三千年历史，阿胶是传统的滋补上品，补血佳品。

“女人天生以血为本”，阿胶用来煲乌鸡，再搭配黄精，桂圆，红枣，老姜，茶树菇等，香气宜人，喝一口身体暖暖的。

阿胶黄精乌鸡汤是广东人常用来滋补的养生汤，是居家四季常备的汤料，尤其适合在寒冷的冬季和湿冷的春季喝。

适合人群：血虚，阴虚燥咳，心烦失眠，肤色暗淡，手脚冰凉，月经失调，日常保养

煲汤材料：阿胶，黄精，红莲，桂圆，芡实，茶树菇

（1）阿胶：补血，滋阴，润肺，止血

（2）黄精：健脾，润肺生津，补气养阴，益肾

（3）芡实：益肾固精，补脾止泻，除湿止带

（4）红莲：扶正气，增强人体免疫能力，防治肺虚久咳，烦渴热病，

（5） 桂圆：补益心脾、养血安神

（6）茶树菇：蛋白质含量高，富含人体必需氨基酸和矿物质，健脾，明目

阿胶黄精乌鸡汤煲汤步骤：

1.将红莲、茶树菇、芡实浸泡30分钟左右，桂圆，黄精洗净即可，阿胶直接倒入煲内。

2.将肉类焯水洗净，将全部食材倒入煲中，加入3L水和2-4片生姜，炖2小时即可；隔水炖建议1.5L-1.8L水，炖3小时即可。

3.出锅前10分钟加入盐调味即成。

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