我的养生日常-远离秋燥 美味素菜黄瓜木耳炒海鲜菇
2022-04-19 分类:养生资讯
又到了一年末伏之际。末伏清补,以健脾利湿为主。黄瓜含水量高,和海鲜菇一起,补钾通便抗衰老,黑木耳滋阴补肾,润肺生津。此三样组合,清爽可口,末伏吃它最适合不过。
By leamyzh
用料
海鲜菇 150克旱黄瓜 一根干黑木耳 1小撮大蒜 3瓣六月鲜轻盐原汁酱油 3勺味美达臻品耗油 1勺
做法步骤
1、准备主要食材调料
2、黑木耳洗净泡发后,倒入没过黑木耳的水,用电饭锅一个煮饭程序煮熟捞出洗净滤水备用。海鲜菇去根一切为三段旱黄瓜削皮一根竖切四段,再斜切薄片大蒜切片
3、食材处理切配后待用
4、热锅倒油后放入蒜片爆香
5、放入旱黄瓜片翻炒1分钟
6、再同时放入黑木耳和海鲜菇,翻炒几下后调最小火
7、加3勺六月鲜轻盐原汁酱油
8、1勺味美达臻品耗油
9、再调大火,翻炒均匀,直至菇类出水,黄瓜变软,即可盛盘享用。
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